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第3章（第2页）

“啊，这是便利店，不是卖面的……”

听到女朋友声音里带着遗憾，男人开口嫌弃道：“这老板真不会做生意，手艺那么好不开餐馆开什么便利店，还取这种奇奇怪怪的名字，生意能好才奇怪。”

他话刚说完，明清欢正好端着面从厨房里出来，闻言下意识抬眸。

她眸光中其实并不带什么情绪，但男人却是下意识避开眼，他女朋友更是有点替他尴尬，赶紧拉着他跑路。

明清欢收回目光开始用晚餐，她饭量不小，一锅面没多久就被全部解决完。

等她用完晚饭，外面天早已经黑透，街上却是一片灯火通明。明清欢并没有什么困意，见附近店铺都还在开门做生意，便也入乡随俗，继续边看电视边守店。

晚上店里倒是来了好几单生意，基本都是小孩过来买玩具或者零食。才过完年没多久，小孩们手里有压岁钱，花钱倒是挺舍得，几单加起来都快赶上白天赚的钱。

明清欢第一天的开店生活略有些平淡，不过正是这种平淡，让她关店后躺在二楼的卧室里，心中却是莫名平静下来。

习武之人不需要太多睡眠，次日天刚蒙蒙亮她就已经完全清醒过来。

站在二楼窗口往下望，街上路灯还没有熄灭，对面那整排店铺更是除了二十四小时营业的网咖外，全部都没开门。

明清欢洗漱完下楼，想到昨天答应要卖馒头，干脆进厨房开始揉面。

明二叔送过来的除了白面还有袋玉米面，她闻着玉米面散发出来的清香，干脆揉了两种面出来做馒头，一种是纯白面馒头，一种是玉米面掺白面。

揉面是个力气活，但对明清欢来说完全不算事，发面的技巧她更是深得爷爷真传，闭着眼睛都能发出完美的面团。

当然，她说的爷爷并不是此世的爷爷，而是她在大齐的亲爷爷，她五岁时就爱跟着爷爷学厨艺，爷爷经常夸她有灵性，一点就通。若非十岁那年家中遭逢意外，她或许会继承爷爷的厨艺，而不是在江湖中经历种种风雨。

为家人报仇雪恨前明清欢甚至不敢多回忆从前，每想一次就痛一次，如今大仇得报，她脑海中却是浮现起小时候和爷爷学厨艺的一幕幕。

“欢欢你记住，面剂子切好后发酵是关键，如果发得太过，整出来的馒头就会过于软，失了筋道……”

“爷爷，要怎么知道面剂子有没有发好呢？”

“用手点上去看回弹，回弹比较慢就用冷水蒸，回弹比较快就用开水蒸。”