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第4章（第2页）

“爹，您别急，看我怎么把这粗盐变成青白盐。” 李星辰一边说，一边将溶解好的盐水倒入瓦罐。

可是问题来了，原本用来过滤的滤纸，他根本找不到替代品。

他尝试了几种不同的布料，效果都不理想。

“这可如何是好？” 李星辰眉头紧锁，一时间也没了主意。

陆氏见状，走过来问道： “星辰，可是遇到了什么难处？”

“娘，我需要一种能过滤杂质的材料，可是……” 李星辰把自己的困境说了一遍。

陆氏想了想，说道： “不如试试麻布？我记得以前你爹用麻布过滤过酒糟，效果还不错。”

李星辰眼睛一亮，对啊，他怎么没想到呢？

他赶紧找来几块麻布，叠成厚厚的一层，然后将盐水缓缓倒入。

只见浑浊的盐水经过麻布过滤后，变得清澈见底，虽然速度慢了点，但效果却是极好的。

“妙啊！娘，您真是帮了大忙了！” 李星辰兴奋地说道。

“这……这是什么法子？” 陆氏惊讶地看着这一幕，眼中闪烁着不可思议的光芒。

李星辰微微一笑： “娘，这只是第一步。接下来才是关键。”

说着，他将过滤后的盐水重新倒入铁锅，用文火慢慢煮沸。

随着水分的蒸发，锅底开始出现白色的盐晶。

“快看！” 陆氏指着锅底惊呼道， “真的变白了！” 李承恩也凑近观察，只见那些盐晶全不似之前的粗盐那般浑浊。

他伸手捻起一粒放入口中，细细品味，眼睛顿时一亮： “这……这盐比那高二狗掉在地上的青盐还要好！”