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满满当当一大碗拌面,林方仪吃得连半点儿汤汁都不剩,顺带着还又喝了大半碗西红柿鸡蛋汤,吃饱喝足她才顶着张红扑扑的小脸蛋打着饱嗝跟进厨房一起收拾残局。
两个年轻人在厨房一阵忙活,也没什么是石外婆能帮上忙的,于是小老太就悠哉悠哉出门找老姊妹们听戏去了。
帮忙收拾好厨房,又把地面重新打扫一遍,林方仪才挺着吃饱喝足的小肚子一脸满足回了家,临时起意往电子秤上一站:得嘞,这两天掉下去那点重量又原封不动还回来了。
这应该就是所谓“甜蜜的负担”吧,洗漱好后从浴室出来,林方仪懒洋洋往床上一躺,脑子里就忍不住开始想着明天早上会有什么美食吃:人生在世不容易,当然每天都要快乐地吃吃喝喝啦!
七点半左右,秦清秋收到二表姐发来的链接,她随手点进去一看,清清冷冷的眉眼中就忍不住带上些许笑意。
“啧,我今天陪两个小孩走亲戚,真是错过了一出大戏。”二表姐字里行间满满都是遗憾,要不是这个时候两个小孩要睡觉了,她真想给秋秋打电话过去好好吐槽一番。
秦大舅家两个儿媳妇是真不好惹,秦清秋她们刚回县城,两妯娌就在老家闹得不可开交,一个个都非说宰了的那只羊进了对方肚子里,任凭秦大舅夫妻俩怎么解释都不听。
这次简直就是大喇喇把脸皮撕破给村里人看,你指着她的鼻子骂,她抓着你的辫子扯,比年代剧里两家子仇敌互相扯头花还要有意思。
秦清秋能一开始就发疯给秦大舅夫妻俩看,让对方不敢随意妄动吗,那当然是可以的,不过外婆在她心里才是第一位,她总要照顾外婆的心情,所以有些事情慢慢来才更有意思。
现在谁背地里不说一句秦大舅夫妻俩活该,从两口子结婚开始就闹着说父母偏心,但现在他们也有两个儿子,却不见能把一碗水端平。
一时心情比较愉悦,秦清秋干脆又跑进厨房继续忙活起来,今天在超市她还买了些土豆,土豆削好皮后先切成片,在横竖来上几刀切成小块的菱形状,清水多冲洗几遍后简单焯个水。
焯过水的土豆片均匀裹上一层薄薄的玉米淀粉,来回抖动几下再裹上第二层,就这么来回几次,土豆片上沾着的玉米淀粉就稍稍有了点厚度。
锅里油温六七成热,均匀下入裹好淀粉的土豆片,炸上一分钟等土豆片开始定型,再用长筷子将偶尔粘黏在一起的土豆片打散,随即转中小火继续炸上几分钟,等土豆片开始泛黄就捞出来,跟着大火复炸,这样做出来的土豆片才会更加酥脆。
家里有之前就调配好的五香椒盐粉,土豆片捞出控油后均匀撒上一层调料,稍微放一放就可以装进袋子里了。
老人家大晚上肯定不太适合吃太多油炸的东西,不过陈奶奶家这会儿肯定聚了不少人,大家伙儿分一分,其实每个人也吃不到多少。
几分钟后,秦清秋就提着一小袋子油炸土豆片去了陈奶奶家。
不知道电视里播了什么比较有讨论价值的剧情,几个小老太、小老头凑在一起聊得那叫一个热火朝天。
石外婆面上早就不见半点在老家时的颓态疲累,尤其在跟其他爷爷、奶奶争论时,整个人显得格外神采奕奕。
“呦,什么味道这么香?”闻着味儿的姜爷爷扭头朝门口望过去,抬眼就看到秦清秋提着个袋子朝他们这边走过来,“嘿嘿,秋秋这是给爷爷、奶奶们送了什么好吃的?”
“就你鼻子尖。”没好气在老头子肩头不轻不重拍一下,扭头李奶奶对秦清秋就乐呵呵笑起来,态度那真叫一个一百八十度大转弯。
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